ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်၏တံဆိပ်ပေါ်တွင်မည်သည့်အချက်အလက်များရှိသင့်သနည်း။

ဟေ့အဲဒီမှာ! ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်များပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ထိုတံဆိပ်များနှင့်ပတ်သက်သောမှန်ကန်သောအချက်အလက်များရရှိရန်မည်မျှအရေးကြီးကြောင်းကိုယ်တွေ့မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ အိုင်ယာလွင်နော်သဏ္ဌာန်နှင့်ကိုက်ညီမှုနှင့်လိုက်နာရန်ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်ပေါ်တွင်မည်သည့်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို 0 င်ရောက်သင့်သည်။

ထုတ်ကုန်ဖော်ထုတ်ခြင်း

ပထမ ဦး စွာ အခြေခံ. အခြေခံအကျဆုံးသေးသော်လည်းအရေးကြီးဆုံးအချက်မှာအိတ်ထဲအတွင်းရှိအရာများကိုရှင်းလင်းစွာဖော်ပြရန်ဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်၏ဘုံအမည်မှာရှေ့တန်းနှင့်တံဆိပ်ပေါ်တွင်စင်တာဖြစ်သင့်သည်။ "ပုစွန်ကော့တေး", "ပုစွန်ကော့တေး", ဒါမှမဟုတ် "စည်သွပ်ဘူးတူနာ" လား။

၎င်းသည်စားသုံးသူဆုံးဖြတ်ချက်ချရာတွင်ကူညီသည်။ ဥပမာအားဖြင့်တစ်ယောက်ယောက်ကငါးနှင့်ချစ်ပ်စာရွက်အတွက် COD ကိုအထူးသဖြင့်ရှာဖွေနေပါက၎င်းတို့သည်ထိုနာမအတွက်တံဆိပ်များကိုလျင်မြန်စွာစကင်ဖတ်စစ်ဆေးကြလိမ့်မည်။ သင့်လျော်သောမှတ်ပုံတင်ခြင်းမရှိပါက၎င်းသည်ခန့်မှန်းသောဂိမ်းတစ်ခုနှင့်တူသည်။ အစားအစာနှင့်ပတ်သက်လာသောအခါမည်သူမျှမလိုလားပါ။

အရေအတွက်နှင့်အလေးချိန်

နောက်တစ်ခုပေါ်လာသည်ပင်လယ်စာ၏ပမာဏသို့မဟုတ်အလေးချိန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်မက်ထရစ် (ဂရမ်သို့မဟုတ်ကီလိုဂရမ်) နှင့် Imperial (အောင်စသို့မဟုတ်ပေါင်များ) ယူနစ်နှစ်ခုလုံးတွင်ပေးသည်။ ၎င်းသည်ဖောက်သည်များအားသူတို့၏ငွေများအတွက်မည်မျှရှိသည်ကိုရှင်းလင်းသောစိတ်ကူးတစ်ခုပေးသည်။

သင်အေးခဲနေသော scallops များထည့်သွင်းနေသည်ဟုဆိုပါစို့။ သင် "Net အလေးချိန်: 500g (17.6 အောင်စ) ကဲ့သို့သောတစ်ခုခုကိုရေးပါလိမ့်မည်။ ဤနည်းအားဖြင့်တစ်စုံတစ် ဦး သည်မက်ထရစ်သို့မဟုတ် Imperial တိုင်းတာမှုများဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေသူတို့ကသူတို့အစားအစာများကိုအလွယ်တကူစီစဉ်နိုင်ပြီးအရေအတွက်သည်၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်များအတွက်မှန်ကန်သည်ကိုသိနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း

အကယ်. ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်တွင်နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါကရာသီအလိုက်, ဝက်အူချောင်းများသို့မဟုတ်ဖြည့်သူများကဲ့သို့၎င်းတို့သည်တံဆိပ်ပေါ်တွင်စာရင်းပြုစုရမည်။ သူတို့ကအလေးချိန်အားဖြင့်ဆင်းအမိန့်တွင်စာရင်းပြုစုသင့်ပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်, အကယ်. သင်သည်ပုစွန်သည်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ပထမဆုံးပါဝင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ ပဲပုပ်ငံပြာရည်သည်သူတို့မ 0 ယ်ခင် Syy Sauce တွင်ပါသောပုစွန်တွင်ပါ 0 င်နေပါက SYY ဓာတ်မတည့်သူတစ် ဦး သိရန်လိုအပ်သည်။

အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်

အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များသည်ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးခြင်းတွင်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီများ, အဆီ (စုစုပေါင်းနှင့်ပြည့်နှက်နေသော), ကိုလက်စထရော, ဆိုဒီယမ်,

ပမာဏကိုများသောအားဖြင့် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည့်ပမာဏကိုပေးလေ့ရှိပြီး 0 န်ဆောင်မှုပေးမည့်အရွယ်အစားကိုတံဆိပ်ပေါ်တွင်ရှင်းလင်းစွာသတ်မှတ်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, စည်သွတ်သော sardines ၏အမှုတော်ဆောင်ခြင်းသည်အပိုင်းအစနှစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုနှစ်တွင်ဤအချက်နှစ်ချက်တွင်ကယ်လိုရီမည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုသင့်အားပြောပြလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်စားသုံးသူများကိုကျန်းမာစွာရွေးချယ်နိုင်ပြီးသူတို့၏အစားအစာများကိုစီမံသည်။

ပင်လယ်စာ၏မူလအစ

ပင်လယ်စာမှဆင်းသက်လာသည့်နေရာသည်လည်းအရေးပါသောသတင်းအချက်အလက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိုင်းပြည်, တိုင်းဒေသကြီးသို့မဟုတ်သတ်သတ်မှတ်မှတ်ငါးဖမ်းခြင်းများရှိနိုင်သည်။

မူရင်းကိုသိခြင်းသည်ကုန်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးနှင့်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် ပတ်သက်. အကြံဥာဏ်ပေးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, နော်ဝေတွင်ကောင်းမွန်စွာစီမံထားသောငါးဖမ်းလုပ်ငန်းများမှ Seafood သည်အရည်အသွေးမြင့်မားပြီးရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောအလေ့အကျင့်များနှင့်ဆက်စပ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် traceability အတွက်လည်းအရေးကြီးသည်။ မည်သည့်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုပြ issues နာများဖြစ်စဉ်တွင်အာဏာပိုင်များသည်အရင်းအမြစ်သို့အမြန်ဆုံးခြေရာခံနိုင်သည်။

ဖမ်းသို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်း

ပင်လယ်စာကိုဖမ်းမိခြင်းသို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်သည့်နောက်အရေးကြီးသောအသေးစိတ်အချက်အလက်များ။ ရိုင်းစိုင်းသည်ဖြစ်စေ, ဖမ်းမိခြင်းသို့မဟုတ်လယ်ယာ - မွေးမြူရေးကိုရှင်းလင်းစွာဖော်ပြသင့်သည်။

ရိုင်းစိုင်းသည် - ဖမ်းမိပါကလှည့်လည်ခြင်း, လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးအတွက်ပ antib ိဇီဝဆေးများသို့မဟုတ်အစာများအသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သောလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးအလေ့အထများနှင့်ပတ်သက်သည့်သတင်းအချက်အလက်များကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ ဤအချက်အလက်သည်စားသုံးသူများကိုကျင့်ဝတ်နှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ရွေးချယ်မှုများကိုပြုလုပ်ရန်ကူညီသည်။ အချို့လူများကရိုင်းစိုင်းသောပင်လယ်စာကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

သိုလှောင်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှုညွှန်ကြားချက်များ

တံဆိပ်သည်ပင်လယ်စာကိုမည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်နှင့် ပတ်သက်. ရှင်းလင်းသောညွှန်ကြားချက်များပါ 0 င်သင့်သည်။ အေးခဲနေသောပင်လယ်စာအတွက် "အေးခဲနေပြီ - 18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (0.4 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်)" ကဲ့သို့သောအရာများကိုပြောလိမ့်မည်။ ရေင်ရေချိုအတွက်၎င်းသည် 0 - 4 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (32 - 31 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) နှင့် 2 ရက်အတွင်းစားသုံးနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှုညွှန်ကြားချက်များအညီအမျှအရေးကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ ပင်လယ်စာကိုလုံခြုံစွာ (ဥပမာ - ရေခဲသေတ္တာထဲကိုညအိပ်ရမည့်) သို့မဟုတ်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသို့မဟုတ်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်,

သက်တမ်းကုန်ဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်အကောင်းဆုံး - ရက်စွဲမတိုင်မီ

ဒါကမ - Brainer ပါ။ တံဆိပ်သည်သက်တမ်းကုန်ဆုံးရမည်သို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ရမည်။ သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်ရက်သည်ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံး - အခြားတစ်ဖက်တွင်မူအခြားတစ်ဖက်တွင်မူအခြားတစ်ဖက်တွင်မူပင်လယ်စာသည်အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိမည့်နေ့ကိုညွှန်ပြသည်။

ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဆတ်သောကမာ၏ထုပ်ပိုးမှုသည်ထုပ်ပိုးသည့် နေ့မှစ. 3 ရက်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်နေ့တွင်နှစ်ပေါင်းမရက်စွဲမတိုင်မီတွင် ဦး စားထားသည့်တူနာရှိရရှိသည်။ ၎င်းသည်စားသုံးသူများပျက်စီးယိုယွင်းနေသောအစားအစာများကိုစားခြင်းနှင့်အိမ်တွင်သူတို့၏စာရင်းကိုစီမံခြင်းမှရှောင်ရှားရန်ရှောင်ကြဉ်ရန်ကူညီသည်။

ဓာတ်မတည့်သတိပေးချက်များ

ပင်လယ်စာသည်အစားအစာမတည့်သောအစားအစာများအနေဖြင့်တစ် ဦး တည်းသောအစားအစာများကိုမတည့်သောကြောင့်ရှင်းလင်းသောဓာတ်မတည့်သည့်သတိပေးချက်များသည်တံဆိပ်ပေါ်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။ အကယ်. ထုတ်ကုန်တွင် shellfish, ငါးများသို့မဟုတ်အခြားအလားအလာမရှိတဲ့ဓာတ်မတည့်ခြင်းများရှိပါက၎င်းကိုထင်ရှားစွာဖော်ပြသင့်သည်။

ဥပမာအားဖြင့် "ဒီထုတ်ကုန်မှာပုစွန်ပါ 0 င်ပြီးအခြား shellfish ၏သဲလွန်စများပါ 0 င်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပင်လယ်စာဓာတ်မတည့်သူများအတွက်သတင်းအချက်အလက်များကိုကယ်တင်ခြင်းအတွက်သတင်းအချက်အလက်များကိုချွေတာသည်။

အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့်အရည်အသွေးအမှတ်အသားများ

Seafood ထုတ်ကုန်သည် MSC (Marine Stewardship ကောင်စီ) ကဲ့သို့သောလက်မှတ်များရှိလျှင်,

ဤအမှတ်အသားများသည်စားသုံးသူများကိုထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကိုယုံကြည်မှုပေးသည်။ ပင်လယ်စာသည်ဤအဖွဲ့အစည်းများမှသတ်မှတ်ထားသည့်အချို့သောစံနှုန်းများနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့ကြောင်းသူတို့သိကြသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်များ

ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီတွင်ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်ပေါ်တွင်ဤအသေးစိတ်အချက်အလက်များ၏အရေးပါမှုကိုကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့၏ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်ဤအချက်အလက်အားလုံးကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပါ 0 င်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

ငါတို့လိုပဲဝက်အူချောင်းထုပ်ပိုးအိတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုပ်ပိုးအိတ်များကျွန်ုပ်တို့သည်ပင်လယ်စာကိုလတ်ဆတ်စွာထားရှိရန်သာမကတံဆိပ်အချက်အလက်များသည်နဂိုအတိုင်းရှိနေသည်ကိုသေချာစေရန်အတွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။

အကယ်. သင်သည်ပင်လယ်စာလုပ်ငန်းတွင်ရှိပါကမှန်ကန်သောထုပ်ပိုးမှုကိုတိကျမှန်ကန်သောတံဆိပ်အချက်အလက်များဖြင့်ရယူခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်သင်၏ဖောက်သည်များနှင့်ယုံကြည်မှုတည်ဆောက်ပြီးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ကူညီသည်။

ဒါကြောင့်ထိပ်တန်း Sourcing Sourch ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးအိတ်များသင်၏ထုတ်ကုန်များအတွက် Notch Seafood ထုပ်ပိုးအိတ်များထွက်ပေါ်လာရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။ သင်၏သီးခြားလိုအပ်ချက်များကိုဆွေးနွေးရန်နှင့်သင့်အတွက်အကောင်းဆုံးထုပ်ပိုးထားသောဖြေရှင်းနည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ဒီမှာရှိနေသည်။ သင်၏ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကိုစင်ပေါ်တွင်ထင်ရှားစေရန်အတူတကွလုပ်ဆောင်ကြပါစို့။

ကိုးကားခြင်း

• ကုလသမဂ္ဂ၏အစားအစာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့အစည်း။ (2023) ။ Pre-Pre-Pre-Pre- ထုပ်ပိုးငါးနှင့်ငါးမွေးမြူထုတ်ကုန်များ၏တံဆိပ်များအတွက်လမ်းညွှန်ချက်များ။
• အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု။ (2023) ။ ပင်လယ်စာတံဆိပ်များလမ်းညွှန်။
• ဥရောပသမဂ္ဂ။ (2023) ။ စားသုံးသူများထံမှအစားအစာသတင်းအချက်အလက်ပေးမှုအပေါ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ (EU) No 1169/2011 ။